Cor citrina e brilhante. Nariz complexo e marcado pela fruta de caroço. Boa entrada de boca, leve tostado da barrica, harmonioso e a terminar com uma excelente acidez.
Uvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 25 a 30 dias.