Cítrico esverdeado. Boa intensidade floral e algumas nuances de fruto de caroço. Entrada muito fresca que se prolonga pela boca toda. Final intenso em sensações cítricas, acidez vincada a dar grande equilíbrio.
Receção das uvas com desengace total e sem esmagamento das massas. Prensagem a baixas pressões e decantação estática a baixa temperatura. Fermentação alcoólica regular e controlada.