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Cadão Reserva Rosé 0
Notas de prova

Vinho de cor salmão, com aroma elegante e delicado a flores de pétala rosa, notas fumadas do tostado da barrica de carvalho americano. Sedoso na boca com um excelente volume e uma acidez que lhe confere uma boa capacidade de harmonização gastronómica.

Características
Ano 2024
Castas Touriga Nacional | Tinta Roriz
Solos Xistosos
Álcool 12% vol.
Vinificação

Uvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 20 dias.

Ficha técnica
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