Cor rubi, concentrado. Aroma intenso e complexo, notas de fruta vermelha, cereja preta, especiarias e chocolate negro. Boca com um bom volume, com taninos firmes e boa acidez, final elegante e equilibrado. Ideal para acompanhar ‘petit gâteau’ de chocolate negro, bolo de brigadeiro, brie e queijo camembert.
Este LBV parte da escolha de vinhas e vindima manual onde os cachos são cuidadosamente selecionados. Segue-se a vinificação em pequenos lagares com pisa a pé de forma tradicional.