Cor rubi. Aroma intenso e elegante. Marcado por notas de bagas negras e pelo tostado da barrica de carvalho francês. Boca cheia e untuosa com uma acidez muito equilibrada. Termina persistente e a demonstrar uma longa vida.
Receção das uvas com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica com controle da temperatura em cubas de inox.