Cor vermelho rubi. Aroma complexo e elegante. Mostra apreciável intensidade aromática. Forte sabor balsâmico. Encorpado e intenso.
Receção das uvas com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica regular e controlada em cubas de inox. Macerações peliculares controladas e manuais. Fermentação malolática completa em cuba de inox.