Cor cítrica. Aroma com notas a fruta de caroço e um ligeiro floral. A tosta da madeira surge subtil e elegante. Saboroso na entrada e com bom volume de boca, final fresco e persistente.
Uvas com desengace total, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 25 a 30 dias.